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蹄筋向来为筵席佳品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”常见的吃法有牛蹄筋熬汤、烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等菜肴相媲美。成都岳老弟食品有限公司，咨询电话：0310-5662777
蹄筋向来为筵席佳品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，常见的吃法有牛蹄筋熬汤、烧蹄筋、烩蹄筋。
烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等菜肴相媲美。
成都岳老弟食品有限公司，咨询电话：0310-5662777
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