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贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值高，栽培历史有两千二百多年。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，亦称之为“山蜇菜”。
贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值高，栽培历史有两千二百多年。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，亦称之为“山蜇菜”。
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川渝地区，兔儿遍地走，自然也少不了美味的兔腰。它是当地烧烤界的小霸王，不为别的，就凭它吹弹可破的爆浆口感，割据一方【岳老弟·四川食材供应商】
甜烧白，源于四川省，为四川传统名菜，属于川菜。其主要食材是五花肉，糯米，豆沙，做法是将豆沙夹入肉片蒸至酥软作甜食上桌，菜肴名称取名独特，吃起来鲜香甜糯、丰腴形美，色泽红亮，咸鲜味浓，耙软适度，肥而不腻。色感口感俱佳，深受当地民众喜爱【岳老弟·四川食材供应商】
蹄筋向来为筵席佳品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”常见的吃法有牛蹄筋熬汤、烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等菜肴相媲美。成都岳老弟食品有限公司，咨询电话：0310-5662777【岳老弟·四川食材供应商】
