岳老弟·牛蹄筋

蹄筋向来为筵席佳品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”常见的吃法有牛蹄筋熬汤、烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等菜肴相媲美。成都岳老弟食品有限公司，咨询电话：0310-5662777【岳老弟·四川食材供应商】